店舗用オーブンの一覧

店舗用オーブン

フラーム 低輻射型 ガス式 涼厨

機械からの放熱を大幅に削減することに成功しました。機器表面は触っても熱くないガスオーブンです。

マグマーダ

各段個別に温度制御することにより、エネルギー効率が良くなりました。 電源は100Vなので初期導入コストも安く済みます。

フラーム 電熱タイプ

メインヒーターの強虫弱3段階火力制御に加え、予備ヒーターを内臓したタイプと8段タップ切換えを電子的に行う火力制御タイプ。

ナイスオーブン

ガス(関節加熱式)オーブンで従来のガスオーブンに比べ、蓄熱量が大幅に増え、低ランニングコストを実現しました。

フラーム ヨーロッパ

水分を逃さずしっかりと焼き上げることが可能。パンや洋菓子、和菓子を問わず様々な商品に適した万能オーブンです。

天火

カステラ焼成に最適な遠火の強火が天火の「新ヒーター」で可能になりました。

コンベクションオーブン

新開発の特殊撹拌ファンの採用と、ファン速度を4段階に切替え可能。 風量を制御することでソフトな焼き上がりを実現しました。

ミックベーカー

上火・下火温度、火力焼成時間の8種類を記憶することができるので焼き方自在!

ヴァルガーノ

ヴァルガーノは初期点火昇温は火力の強いブラスとバーナーで燃焼し、 スピーディーに昇温することに成功しました。